「蒜頭雞湯」
夏天可以降火退涼，冬天時能夠補充元氣。燉煮過的大蒜，少了辛辣感、多了分鮮甜，是許多家庭的常備湯品。大蒜中的蒜素成分有抗發炎效果，對多種球菌、桿菌和病毒也有抑制作用。作為增進免疫力、抵抗力，是很好的食材。

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